Il cuoco, con la pancia, con il coppino pronunciato detta anche piccola gobba, dovuta a una cervicale cronica, gomiti a pezzi, piedi distrutti, in pratica il vecchi cuochi sono demoliti da un mestiere duro e che ti costringe a stare sempre in piedi In foto Santino Rossi noto fiseoterapista che lavora alla Residenza Greco De Vecchi a Bellagio e Antonella Coppola Chef su Lago di Como e itinerante cuoca delle ville private piu belle D’Italia Oggi vi parlo di una testimonianza..la mia! di come si soffre di cervicale o dolori articolari e per chi fa il nostro mestiere è determinate la prevenzione, dobbiamo anzi dovete fare qualcosa! muoversi! Il Read more
Lo Street food a Bellagio, e non poteva mancare lo spaghetto al cuoppo, spaghettoro Verrigni che si sposa con un San Marzano DOP Gustarsso profumato al basilico ed è pronto da essere gustato al volo, come diciamo a Napoli na cosa sciùe sciùe e via! e questa e la prima di una lunga seria delle prelibatezze che troverete nel mio piccolo angolo del lago di Como da “Nenè Kitchen Bellagio!
What comes first if eat or tjink i d’ont know. But i know that when we prepare food rathen than aeting it we feel better. >Always! One cannot think well, love well, sleep well, if one has not dined well.” ― Virginia Woolf, A Room of One’s Own